服务员是餐厅中不可或缺的一环，他们的个人技能直接影响着餐厅的服务质量和顾客的满意度。因此，填写服务员个人技能时需要注意几个方面。

首先，服务员应该具备良好的沟通能力。沟通能力是服务员必备的一项技能，他们需要与顾客进行频繁的交流，了解顾客的需求，并及时解决顾客遇到的问题。在填写个人技能时，服务员应该注重强调自己的口头表达能力和倾听能力，以便让用人单位看到自己的优势。

其次，服务员需要具备团队合作精神。在餐厅中，服务员需要和其他同事密切合作，共同为顾客提供优质的服务。因此，填写个人技能时，服务员应该强调自己的团队意识和合作精神，表达出自己能够与他人良好地协作和配合的能力。

第三，服务员需要具备细心、耐心和细致的态度。服务员的工作需要细致入微，要时刻注意顾客的需求并给予及时的反馈。填写个人技能时，服务员应该强调自己的细心和耐心，表现出自己能够认真对待工作，细致处理每一个细节的态度。

最后，服务员需要具备一定的业务知识和技能。服务员需要了解菜品的制作方法和特点，熟悉餐厅的各项服务流程，并掌握一定的餐厅管理知识。在填写个人技能时，服务员应该强调自己的专业知识和技能，展示出自己能够为餐厅提供全面的服务。

综上所述，服务员的个人技能需要注重沟通能力、团队合作精神、细心、耐心和专业知识等方面。服务员应该在填写个人技能时，突出自己的优势，让用人单位看到自己的价值和能力，从而提高自己的就业机会。