油炸面食的做法大全家常
来源 :华课网校 2024-07-29 20:09:28
中油炸面食是许多人喜欢的美食之一,它既简单又美味,而且适合各种场合。下面,我们来一起学习一下油炸面食的做法大全。
一、炸馒头
材料:面粉、酵母、糖、盐、油、水
做法:
1. 将面粉、酵母、糖、盐加入碗中,慢慢加入水,揉成面团。
2. 面团发酵30分钟。
3. 取出面团,揉成长条,切成小段。
4. 热油锅中放入馒头,小火炸5分钟左右,炸至金黄色。
二、炸饺子
材料:饺子皮、猪肉馅、葱、姜、酱油、盐、油、水
做法:
1. 将猪肉馅、葱、姜、酱油、盐混合成馅料。
2. 将饺子皮包入馅料,捏紧。
3. 热油锅中放入饺子,小火炸5分钟左右,炸至金黄色。
三、炸春卷
材料:春卷皮、鸡肉、胡萝卜、豆芽、香菜、盐、油、水
做法:
1. 将鸡肉、胡萝卜、豆芽、香菜切成丝。
2. 将春卷皮包入丝状食材,捏紧。
3. 热油锅中放入春卷,小火炸5分钟左右,炸至金黄色。
四、炸油条
材料:面粉、酵母、盐、油、水
做法:
1. 将面粉、酵母、盐加入碗中,慢慢加入水,揉成面团。
2. 面团发酵1小时。
3. 取出面团,揉成长条。
4. 热油锅中放入油条,小火炸5分钟左右,炸至金黄色。
以上是油炸面食的做法大全,不同的面食食材可以根据自己的口味进行搭配。在炸制过程中一定要注意火候,掌握好时间,才能制作出美味的油炸面食。
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