水晶月饼的做法及配方视频教程下载
来源 :华课网校 2024-08-05 16:53:56
中水晶月饼是一种非常受欢迎的中秋节传统美食,它的外表晶莹剔透,内馅鲜美可口。今天,我们为大家带来一篇关于水晶月饼的做法及配方视频教程下载的文章。
首先,让我们来介绍一下水晶月饼的配方。我们所需要的材料有:糯米粉、玉米淀粉、白糖、植物油、水、食用色素(可选)和月饼馅料(根据个人口味选择)。在准备材料之后,我们就可以开始制作水晶月饼了。
第一步,将糯米粉、玉米淀粉和白糖混合在一起,加入适量的水,搅拌均匀成为面团。
第二步,将面团揉成长条状,切成一小块一小块,搓成圆球状。
第三步,将圆球状的面团用手掌心压扁,再加入月饼馅料,然后将面团包裹住月饼馅料。
第四步,将包好月饼馅料的面团放入月饼模具中,轻轻按压,直至压出水晶花纹。
第五步,将压好的水晶月饼放入蒸锅中,蒸10-15分钟。
第六步,将蒸好的水晶月饼取出,涂上少许植物油,让其表面更加晶莹剔透。
通过以上的步骤,我们就成功制作出了美味可口的水晶月饼。如果您想更加详细地了解制作过程,可在以下链接中下载视频教程并进行观看。
(链接)
希望大家能够在中秋节期间享受到这款美食。
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