贾思勰是唐代著名的经学家和文学家，他的代表作是《齐民要术》。

《齐民要术》是一部全面阐述农业生产技术和管理知识的著作，共分六十卷，涵盖了农业生产的方方面面。该书不仅介绍了土地的开垦、耕作、灌溉、施肥、栽培、收获等基本技术，还涉及了农业经济、农村社会生活、水利工程、畜牧业、渔业等方面。其中，对于农业技术的介绍尤为详细，内容涉及了农耕、农机械、农具、农药、作物栽培等方面，对于唐代农业生产有着重要的指导意义。

除了对农业技术的详细介绍，贾思勰在书中还阐述了农业管理的重要性，提出了设立土地规模、控制农时、节约粮食等重要管理措施，为唐代农业生产管理提供了重要的借鉴。

总的来说，《齐民要术》是一部重要的农业生产技术、管理知识的百科全书，对于唐代农业生产和社会经济的发展做出了重要的贡献，并对后世农业生产技术、管理理念的发展产生了深远的影响。