桂林阳朔是中国著名的旅游胜地，除了美丽的山水风光外，这里也是一个美食天堂。以下是一些在桂林阳朔可以品尝到的美食：

1. 桂林米粉：桂林米粉是桂林传统的特色小吃，口感细腻，汤汁鲜美，最为经典的是米粉配猪肝、猪肉、猪血等材料，还有一些特色配料如酸笋、花生、鸡蛋等，吃起来鲜香可口，营养丰富。

2. 豆腐脑：豆腐脑是一种传统的中国早餐，也是桂林阳朔的特色小吃之一。豆腐脑口感细腻，软糯可口，搭配酱油、辣椒油、花生酱等调味料，味道更为鲜美。

3. 阳朔糯米鸡：阳朔糯米鸡是一道传统的广西特色菜肴，选用优质糯米和鸡肉，经过蒸煮后，口感软糯、香甜，配上一些蘑菇、鲜笋等配料，味道更佳。

4. 糯米团子：糯米团子是一道传统的中国小吃，桂林阳朔的糯米团子特别有名，口感软糯、甜香可口，馅料有花生、红豆、枣泥等，每一口都让人回味无穷。

5. 桂林酥肉：桂林酥肉是一道传统的桂林菜肴，选用优质的猪肉，经过特殊的制作工艺，让肉质酥脆香嫩，搭配一些蒜末、辣椒等调味料，味道更为鲜美。

除了以上几种美食外，桂林阳朔还有很多其他的美食，如螺蛳粉、烤乳猪、桂林米饭等等，每一种都值得一试。如果你来到桂林阳朔，不仅可以欣赏美丽的山水风光，还可以品尝到各种美食，让你的旅行更加美好。