古尔邦节是伊斯兰教的重要节日，它被称为牲礼节或宰牲节。这个节日通常在伊斯兰历的第十二个月底，也就是农历的十二月十日到十五日之间举行。

在这个节日里，穆斯林们会购买一只牲畜，通常是羊或牛，然后把它们宰杀，剥皮和切肉。这一过程被称为“宰牲”，并且要遵循伊斯兰教规定的方法。割喉必须在动物面前宣读祷告，以确保动物在死亡前不遭受痛苦。

在宰牲之后，穆斯林们会把肉分给家庭成员、朋友和穷人。这个节日也是团聚和慈善的时刻，人们会互相拜访，分享食物和礼物。

在古尔邦节期间，穆斯林们还会穿上节日盛装，去参加集会和庆祝活动。他们会祈祷、唱歌、跳舞和享受美食。

总的来说，古尔邦节是一个重要的宗教和社交节日。它强调了慈善、团结和分享的价值观，也让人们更加珍惜家庭和友谊。