芝士碎是一种非常常见的食材，它不仅可以用来做披萨和三明治，还可以制作许多美味的小吃和点心。下面介绍几种简单易做的芝士碎美食。

1. 芝士饼干：将芝士碎、面粉、黄油和一点点盐混合搅拌，然后在烤盘上制成小饼干，放入烤箱烤约10-15分钟即可。

2. 芝士球：将芝士碎、面包屑、鸡蛋和调味料混合搅拌，做成小球状，然后在油中炸至金黄色即可。

3. 芝士面包：将芝士碎、面粉、酵母和水混合搅拌，揉成团，发酵后放入烤箱烤约30分钟，即可制成美味的芝士面包。

4. 芝士卷：将芝士碎和奶油混合搅拌，涂抹在饼皮上，卷成卷状，放入烤箱烤约15-20分钟即可。

以上是几种简单易做的芝士碎美食，希望大家都能尝试一下，享受美食的乐趣。