利润要素是会计学中非常重要的概念，它是指企业在经营过程中所获得的利润产生的原因或来源。利润要素可以分为两类，一类是经营成本，另一类是非经营成本。

经营成本是指企业为生产或销售产品而发生的各种费用，包括原材料成本、人工成本、制造费用、销售费用、管理费用等。这些成本通常被归为成本会计科目，如原材料成本会计科目、人工成本会计科目、制造费用会计科目等。

非经营成本则是指企业在生产和销售产品之外的活动中所发生的成本，如投资收益、利息收入、非经营性资产处置收益等。这些成本通常被归为非成本会计科目，如投资收益会计科目、利息收入会计科目、非经营性资产处置收益会计科目等。

虽然利润要素包括了所有的成本和收益，但会计学中更关注的是经营成本的控制和管理，因为它们是企业盈利的主要来源。通过精细的成本控制和管理，企业可以提高生产效率、降低成本，从而获得更高的利润。因此，成本会计科目在企业管理中扮演着至关重要的角色。

总之，利润要素是企业会计学中的重要概念，包括经营成本和非经营成本两类。在会计学中，经营成本通常被归为成本会计科目，非经营成本则被归为非成本会计科目。对于企业来说，精细的成本控制和管理是获得更高利润的关键。