新鲜橙子皮是一种富含营养的天然食材，它含有丰富的维生素C、类黄酮、柠檬酸和纤维素等多种营养成分，具有多种功效和作用。

首先，新鲜橙子皮对于预防和治疗感冒和流感等疾病有着很好的效果。这是因为橙子皮富含维生素C，可以增强人体免疫力，帮助身体抵御病毒和细菌的侵袭。

其次，新鲜橙子皮还可以帮助降低血脂和改善心血管健康。橙子皮中的柠檬酸可以促进身体代谢，减少脂肪的积累，降低血脂水平，从而预防心血管疾病的发生。

此外，新鲜橙子皮还有助于促进肠道健康。橙子皮中的纤维素可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，促进排便，防止便秘和结肠癌等疾病的发生。

最后，新鲜橙子皮还可以帮助消除口臭。橙子皮中的柠檬酸可以中和口腔中的细菌和酸性物质，从而降低口臭的发生。

综上所述，新鲜橙子皮的功效和作用非常多，对于人体健康有着很好的保健作用。因此，平时可以将橙子皮加入到烹饪中，或者将其制作成茶水或果汁等饮品，以达到更好的保健效果。