啤酒是我们常见的一种饮品，很多人喜欢在休闲时品尝一杯冰凉的啤酒。但是，如果啤酒过期了，我们该怎么办呢？

首先，我们需要了解啤酒过期后会发生什么。啤酒中含有酵母和糖分等成分，如果长时间存放或者温度不当，就会导致啤酒变质。过期的啤酒会产生刺鼻的气味和不良口感，甚至会引起食物中毒等健康问题。

那么，过期的啤酒还能用吗？如果啤酒只是稍微过期了一点，还没有过了保质期，那么可以尝试喝一口。但是，如果啤酒已经过了保质期或者变质了，就不要再喝了。即使在烹饪中使用，也可能会给食物带来不良影响。

不过，我们可以将过期的啤酒用于其他用途。例如，可以将它用于洗头，清洗花园或者浇花等。啤酒中的酵母和糖分可以促进头发生长，同时也可以帮助植物生长。当然，使用啤酒清洗时要注意不要浪费太多，否则可能会吸引蚊虫等。

总之，过期的啤酒不建议饮用，但是可以尝试用于其他用途。我们应该及时消费啤酒，存放时注意温度和保质期，以免造成浪费和健康问题。