给儿童包馄饨，馅儿至关重要。作为儿童的主食之一，馄饨的营养成分和口感都需要我们认真考虑。

首先，我们可以选择一些蔬菜作为馅料。比如说，胡萝卜、菠菜、豆角等。这些蔬菜富含各种维生素和矿物质，对于儿童的生长发育非常有益。同时，蔬菜的味道清淡，容易受到儿童的喜爱。

其次，我们也可以选择一些肉类作为馅料。比如说，猪肉、鸡肉、牛肉等。这些肉类含有丰富的蛋白质和其他营养成分，是儿童成长所必需的。但是，在选择肉类时，我们要尽量避免选用油腻的部位，以免对儿童的健康造成不良影响。

最后，我们可以尝试一些创新的馅料。比如说，水果、豆腐、海鲜等。这些馅料不仅能够为馄饨增添新鲜感和口感，还能够让儿童尝试不同的食物，开拓他们的味觉。

无论选择哪种馅料，我们都需要注意以下几点：

1. 切碎馅料，让儿童容易咀嚼和消化；

2. 避免使用过多的调味品和添加剂，以保证儿童的健康；

3. 选择新鲜、卫生的食材，确保食品安全。

总之，给儿童包馄饨是一件有趣且有益的事情，我们可以根据孩子的口味和偏好，选择不同的馅料，让他们享受美食的同时，也能够得到健康的营养。