木耳黄花菜汤是一道清爽美味的汤品，适合夏季饮用。接下来，我将为大家介绍几种制作木耳黄花菜汤的做法。

做法一：木耳黄花菜汤

所需材料：

1. 木耳50克

2. 黄花菜50克

3. 瘦肉片100克

4. 青菜适量

5. 姜片适量

6. 葱段适量

7. 盐适量

8. 鸡精适量

做法：

1. 将木耳和黄花菜用清水泡发30分钟，洗净备用。

2. 瘦肉切成薄片，用盐、鸡精和料酒腌制10分钟。

3. 锅中加入清水，放入姜片和葱段，开火烧开。

4. 放入黄花菜和瘦肉片，煮5分钟。

5. 加入木耳和青菜，再次煮沸。

6. 加盐和鸡精调味，煮至青菜熟透即可。

做法二：木耳黄花菜排骨汤

所需材料：

1. 木耳50克

2. 黄花菜50克

3. 排骨500克

4. 姜片适量

5. 葱段适量

6. 盐适量

7. 鸡精适量

做法：

1. 将排骨洗净，切成小块，用清水焯水。

2. 将焯过水的排骨放入锅中，加入足够的清水，放入姜片和葱段，烧开后转小火煮1小时。

3. 泡发好的木耳和黄花菜洗净备用。

4. 将泡发好的木耳和黄花菜放入锅中，再次烧开。

5. 加盐和鸡精调味，煮至排骨熟透即可。

做法三：木耳黄花菜鸡蛋汤

所需材料：

1. 木耳50克

2. 黄花菜50克

3. 鸡蛋2个

4. 盐适量

5. 鸡精适量

6. 葱末适量

7. 姜末适量

做法：

1. 将泡发好的木耳和黄花菜洗净备用。

2. 锅中加入清水，放入姜末和葱末，开火烧开。

3. 将打散的鸡蛋倒入锅中，搅拌均匀。

4. 加入木耳和黄花菜，继续煮沸。

5. 加盐和鸡精调味，煮至汤汁变浓稠即可。

以上就是三种制作木耳黄花菜汤的做法，不论是清热解暑，还是滋润养颜，都是不错的选择。希望大家喜欢。