脆柿子是一种营养丰富、口感鲜美的水果，但是在食用过程中也需要注意一些事项。以下是脆柿子吃好不能吃什么的注意事项：

1. 不要与酸性食物一起食用：脆柿子含有大量的鞣酸，而酸性食物如柠檬、草莓等会与鞣酸结合形成难以消化的物质，容易引起肠胃不适。

2. 不要与含钙食物一起食用：脆柿子中的鞣酸会与含钙的食物结合，形成不易消化的物质，容易导致胃肠不适、便秘等问题。因此，在食用脆柿子的同时要避免食用含钙的食物，如牛奶、豆腐等。

3. 不要在空腹时食用：脆柿子中的果胶、膳食纤维等成分容易与胃酸结合形成胃结石或胃泡，对胃黏膜产生刺激。因此，最好在饭后再食用脆柿子，或者将其作为点心或零食食用。

4. 不要过量食用：脆柿子虽然营养丰富，但其中的果糖含量较高，过量食用容易导致血糖升高、肥胖等问题。因此，在食用脆柿子时要适量，建议每天不超过两个。

总之，脆柿子作为一种营养价值较高的水果，其食用方法也需注意。希望大家在享受美味的同时，也要注意食用安全和健康。