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鱼粥的制作方法视频

来源 :华课网校 2024-08-05 20:49:16

鱼粥是一道美味又营养的粥品,特别适合孩子和老人食用。下面我来为大家介绍一下制作鱼粥的方法。

材料准备:

1. 大米 100克;

2. 鱼肉 100克;

3. 姜片 3片;

4. 食用油 适量;

5. 盐 适量。

步骤:

1. 将大米洗净,放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火煮20分钟左右,直到米烂成粥。

2. 将鱼肉洗净,切成小块,用姜片和盐腌制几分钟。

3. 热锅凉油,将鱼肉块放入锅中煎熟。

4. 将煎好的鱼肉块放入粥中,继续煮5分钟左右,让鱼肉的味道充分渗透到粥里。

5. 最后,加入适量的盐调味即可。

制作完成后,用小火慢慢煮,让鱼肉和米粥完美融合,口感丰富柔软。鱼肉的鲜美和米粥的绵软完美结合,是一款营养丰富又美味的粥品,特别适合孩子和老人食用。

希望大家喜欢这道鱼粥,也欢迎大家试着亲自制作一下。

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