马蹄荸荠和甘蔗都是人们常见的食物，它们不仅口感鲜美，还具有多种保健功效。将它们煮水饮用，更是给我们的身体带来了许多好处。

首先，马蹄荸荠和甘蔗煮水可以增强人体免疫力。马蹄荸荠含有丰富的蛋白质、维生素B和矿物质，能够增强身体的免疫力，预防感冒、流感等疾病。而甘蔗富含多种维生素和矿物质，还能清热解毒、润肺止咳，有助于预防和治疗上呼吸道感染等疾病。

其次，马蹄荸荠和甘蔗煮水还有助于降血糖、降血压。马蹄荸荠中的淀粉质可以缓慢释放，有助于控制血糖水平，而甘蔗中的蔗糖则可以帮助降低血压。

此外，马蹄荸荠和甘蔗煮水还有美容养颜的功效。马蹄荸荠富含多种抗氧化物质，能够清除自由基，延缓衰老，使皮肤更加健康、光滑。甘蔗中的糖分和维生素能够滋润肌肤，增加皮肤弹性，让人们更加年轻美丽。

总之，马蹄荸荠和甘蔗煮水是一种非常健康的饮品，它们具有多种功效，可以增强免疫力、降血糖、降血压、美容养颜等。因此，我们可以多喝一些这种饮品，使身体更加健康。