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清蒸鳕鱼怎么做好吃又简单还没腥味

来源 :华课网校 2024-08-05 14:58:42

清蒸鳕鱼是一道美味又健康的菜肴。下面我来分享一下如何做出好吃又简单还没有腥味的清蒸鳕鱼。

首先,准备好所需材料:新鲜的鳕鱼、葱、姜、料酒、盐和清水。

其次,将鳕鱼洗净,去掉鱼鳞和内脏,然后在鱼身两侧分别划几刀,以便更好地入味。

接着,将葱和姜切成丝,撒在鱼身上,再用一点料酒和盐腌制一下,让鱼更加入味。

然后,准备好蒸锅,加入适量清水,水开后将鱼放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可。

最后,将蒸好的鳕鱼取出,淋上一点鲜美的鱼汁,撒上一些葱花和香菜,即可上桌享用。

通过以上简单的步骤,我们就可以做出一道好吃又简单还没有腥味的清蒸鳕鱼。希望大家也能尝试一下,享受美味又健康的餐品。

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