罗汉果陈醋鸡脚的做法与配方窍门图片
来源 :华课网校 2024-08-05 08:09:01
中罗汉果陈醋鸡脚是一道美味的传统菜肴。它的味道酸甜可口,鸡脚香酥鲜嫩,配上罗汉果和陈醋的酸甜味道,让人垂涎欲滴。下面就为大家介绍一下制作罗汉果陈醋鸡脚的做法和配方窍门。
材料:
- 鸡脚500克
- 罗汉果适量
- 葱姜蒜适量
- 陈醋适量
- 糖适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 花椒适量
- 干辣椒适量
- 水适量
步骤:
1. 准备好鸡脚,并用水清洗干净。
2. 在锅中加入适量的水,加入葱姜蒜、料酒和盐,将鸡脚放入锅中煮沸,煮至鸡脚变色捞出备用。
3. 锅中放少许油,加入花椒和干辣椒爆香。
4. 加入陈醋、糖、酱油和适量的水,煮沸后加入罗汉果,再次煮沸。
5. 将煮好的鸡脚放入锅中,煮至汁浓鸡脚焦糖色即可出锅。
这道菜肴的制作方法简单,但是有几个窍门需要注意:
1. 煮鸡脚时一定要先煮沸,去除鸡脚表面的油脂和杂质,让鸡脚更加干净。
2. 罗汉果要提前处理好,去除皮和籽,准备好放入锅中。
3. 陈醋的量要适量,如果放太多会让整道菜肴变得太酸。
4. 煮的时候一定要注意火候,要让汁水煮至浓稠,鸡脚焦糖色后才能出锅。
最后,附上一张罗汉果陈醋鸡脚的图片,让大家感受一下这道美味菜肴的魅力!
您可能感兴趣的文章
相关推荐
热门阅读
-
座椅加热hi和lo的区别是什么
2024-08-05
-
校花的贴身高手 小说
2024-08-05
-
太平什么览文言文
2024-08-05
-
臭桂鱼的烹饪方法
2024-08-05
-
薰衣草为什么能驱赶蚊子
2024-08-05
-
云南文山老君山旅游景点介绍视频
2024-08-05
-
王者徒弟可以解除师傅吗苹果
2024-08-05
-
狐假虎威文言文翻译及注音
2024-08-05
-
0.1g是多少mg?
2024-08-05
-
全球通套餐58元套餐介绍
2024-08-05
-
王者徒弟可以解除师傅吗苹果
2024-08-05
-
狐假虎威文言文翻译及注音
2024-08-05
-
0.1g是多少mg?
2024-08-05
-
全球通套餐58元套餐介绍
2024-08-05
最新文章
-
童装英文店名简单易懂
2024-08-05
-
孔雀是鹰的后代吗
2024-08-05
-
cp是什么意思?百度百科
2024-08-05
-
空气炸锅运行中可以拉出来吗
2024-08-05
-
电视剧我的团长我的团小醉结局怎么了
2024-08-05
-
公元1909年是什么朝代的
2024-08-05
-
和氏璧名字的由来50字怎么写
2024-08-05
-
能背着书包上飞机吗
2024-08-05
-
现代穿越古代的电视剧有哪些名字
2024-08-05
-
自动车前进档是哪个字母开的
2024-08-05
-
喜鹊可以盘飞吗为什么
2024-08-05
-
毕业送班主任什么礼物最好女生
2024-08-05
-
涨紧轮轻微异响能继续开吗
2024-08-05
-
狗鼻子干的怎么回事
2024-08-05