金桔膏是一种传统的中药食品，具有清热解毒、润肺止咳、调节肠胃等功效。制作金桔膏需要经过一定的熬制过程，下面是具体步骤：

1.选好金桔：选择新鲜、无病虫害的金桔，洗净备用。

2.煮煎金桔：将洗净的金桔放入锅中，加入适量的水，用中火煮沸，然后转小火继续煮煎1-2个小时。

3.过滤：煮煎的金桔汁需要过滤掉渣，可用纱布或细网过滤。

4.加入糖：将过滤后的金桔汁倒回锅中，加入适量的糖，用小火慢慢熬制，不断搅拌，直到熬到黏稠状，即可关火。

5.装瓶：将熬制好的金桔膏倒入干净的玻璃瓶中，密封保存。

需要注意的是，熬制金桔膏的过程中需要不断搅拌，避免粘底或糊锅，还要注意火候掌握，不要熬过头或不够熬。此外，保存时也要注意密封，放在干燥阴凉处，以免受潮霉变。

以上是制作金桔膏的具体步骤，希望对大家有所帮助。