微波炉蛋挞是一款简单易做的甜点，不需要使用淡奶油和炼乳。下面，我们来一步一步地学习如何制作微波炉蛋挞。

材料：

- 鸡蛋3个

- 牛奶100毫升

- 细砂糖50克

- 低筋面粉50克

- 玉米淀粉25克

- 黄油适量

- 糖粉适量

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。

2. 加入牛奶，继续搅拌均匀。

3. 将低筋面粉和玉米淀粉混合，筛入蛋液中，搅拌均匀。

4. 将黄油融化，倒入蛋液中，再次搅拌均匀。

5. 将蛋液倒入蛋挞模中，每个模具填充约7分满。

6. 将蛋挞模放入微波炉中，用600瓦微波炉加热2-3分钟即可。

7. 取出蛋挞模，撒上适量糖粉即可。

小贴士：

1. 建议使用微波炉专用的蛋挞模，这样做出的蛋挞形状更漂亮。

2. 加入黄油可以使蛋挞更加香浓，但是要注意不要加入过多。

3. 每个微波炉功率不同，加热时间需要根据实际情况进行调整。

总结：

微波炉蛋挞不仅制作简单，而且口感十分美味，是一款适合全家人品尝的甜点。不需要使用淡奶油和炼乳，也能制作出同样美味的蛋挞，让我们一起动手试试吧！