脚背高低指的是脚部关节的高度差异，这种差异会影响我们的步态和身体平衡。脚背高低的判断方法如下：

1. 观察脚部外形：正常情况下，两只脚的外形应该基本相同。如果一只脚的外形比另一只高，那么这只脚的脚背就可能较高。

2. 测量脚背高度：可以使用一个测量工具，如一个直尺或卷尺，将其放在脚的内侧，然后将脚的内侧抬起，直到脚背与地面平行。测量两只脚的高度，如果高度有差异，那么脚背高低就可能存在。

3. 观察步态：脚背高低会导致步态不稳定，步伐不均匀，甚至会导致腰部和膝盖疼痛。如果您在行走时感觉到不适，那么脚背高低的可能性就比较大。

如果您怀疑自己有脚背高低的问题，建议去看医生进行诊断和治疗。医生可能会建议您进行物理治疗、穿戴垫子或鞋垫等措施，以缓解症状。