苯是一种具有环状结构的有机化合物，它由六个碳原子和六个氢原子组成。溴是一种化学元素，它具有强氧化性和强亲电性。

在化学反应中，苯和溴可以发生取代反应，其中一个或多个氢原子被溴原子取代。然而，这种反应不能使用溴水作为吸收剂。

这是因为溴水是一种强氧化剂，它可以将苯氧化为苯酚，而不是发生取代反应。苯酚具有与苯不同的化学性质和物理性质，因此不能将其视为苯的取代物。

此外，苯和溴反应的速率非常缓慢，需要使用催化剂来促进反应。常用的催化剂包括铁、铝和氯化铁等。因此，如果使用溴水作为吸收剂，它会与催化剂发生反应，从而影响反应的速率和产物的选择性。

综上所述，苯和溴反应不能使用溴水作为吸收剂，而应该使用其他的吸收剂，例如乙醇或二氯甲烷。这些吸收剂具有较低的氧化性和亲电性，能够有效地吸收反应产物，并不影响反应的速率和产物的选择性。