种土豆需要施肥，正确的肥料选择可以增加土豆的产量和质量。但是，不同的土豆品种和生长阶段需要不同种类的肥料，因此选择合适的肥料非常重要。

对于种植土豆，最好使用有机肥料。有机肥料可以提供植物所需的各种营养素，并帮助改善土壤质量和提高土壤的保水能力。建议使用腐熟的动物粪便、厨余垃圾和堆肥等有机肥料。

在土豆种植的初期，需要施用高氮肥料，如鸟粪、鱼粉等，以帮助土豆的生长和发育。而在土豆生长后期，则需要施用高磷、高钾肥料，如磷酸二铵、钾肥等，以提高土豆的品质和口感。

此外，不同地区的土壤质量和气候条件也会影响肥料的选择。在选择肥料时，应根据当地的土壤情况和气候条件来进行选择和调整。对于肥料的使用量，也需要根据土壤质量和土豆品种来进行适当的调整，以避免肥料使用过多导致土壤污染和土豆品质下降的情况发生。

总之，在种植土豆时，正确的肥料选择和使用是非常重要的。选择合适的肥料可以提高土豆的产量和品质，同时也可以保护土壤环境和提高土壤的肥力。