化学元素21号是钪（Sc），它的原子序数为21，属于3d系元素。钪是一种稀土金属元素，由于它的性质和用途与其他稀土金属元素相似，因此也常被称为稀土元素之一。

钪的化学性质比较活泼，可以和氧、水、酸等物质反应，但对于大多数其他元素的反应则较为温和。在自然界中，钪并不常见，主要存在于矿物中，如钇铝石、独居石和锆钛矿等。

钪的应用领域比较广泛，其中最为常见的是在航空航天、军事和核能等高科技领域的应用。钪可以用来制造高强度、耐腐蚀的合金材料，如钪合金、钪钢等。此外，钪还可以用于制造高亮度的荧光粉料，用于制造高性能的磁性材料等。

总之，钪虽然在自然界中不常见，但由于其独特的化学性质和广泛的应用领域，成为了化学元素中不可或缺的一部分。