半熟芝士是一种口感柔软，味道浓郁的美食。如果您也想尝试制作半熟芝士，以下是简单的做法。

材料：

- 芝士（建议使用帕尔马干酪或切达干酪）

- 鸡蛋

- 面包屑（可选）

步骤：

1. 将芝士切成适当大小的块状。

2. 打破一个鸡蛋，将蛋液倒入碗中，搅拌均匀。

3. 将芝士块沾上蛋液，确保芝士均匀地被涂抹上蛋液。

4. 将沾有蛋液的芝士块放入面包屑中，轻轻地滚动芝士，让面包屑均匀地附着在芝士上。

5. 在平底锅中加入适量油，加热至中火。

6. 将沾有面包屑的芝士块放入锅中，煎至两面金黄色。

7. 取出半熟芝士，即可食用。

如果您对奶味更喜欢，可以在芝士中加入适量的牛奶。如果您想要更加简单的做法，可以省略面包屑这一步骤。无论如何，享受半熟芝士的美味吧！