宝宝蛋黄是婴儿的营养补充品，含有丰富的蛋白质和磷脂，有助于婴儿的大脑发育。但是很多新手爸妈不知道如何制作好吃的宝宝蛋黄。下面介绍几个简单窍门。

首先，选用新鲜的鸡蛋。新鲜的鸡蛋蛋黄颜色鲜艳，滋味鲜美，而且营养价值更高。如果用不新鲜的鸡蛋制作宝宝蛋黄，容易导致蛋黄变质，影响宝宝的健康。

其次，蒸煮时间要适当。宝宝蛋黄蒸煮的时间要根据鸡蛋大小和宝宝年龄来确定。通常，鸡蛋大小一般的宝宝蛋黄蒸煮时间为8-10分钟，而大蛋黄则需要10-12分钟。对于6个月以下的宝宝，蒸煮时间应该控制在5-6分钟。

最后，可以加入一些食材来提高口感。例如，可以将蒸熟的宝宝蛋黄用勺子压碎，加入适量的母乳或配方奶粉搅拌均匀，再加入一些水果泥或蔬菜泥，搅拌均匀后再喂给宝宝，这样宝宝蛋黄的口感会更加丰富。

以上是制作好吃又简单的宝宝蛋黄的窍门。准妈妈和新手爸妈们可以根据自己的实际情况进行选择和调整，让宝宝吃得更加健康美味。