锦鲤是一种非常受欢迎的观赏鱼，它们色彩斑斓、体态优美，深受爱好者的喜爱。如果想让锦鲤养得又肥又大，需要注意以下几点。

首先，饲料要选择好。锦鲤的食物主要有鱼饵、鱼粮和蚯蚓等。在选择饲料时，建议选择品质较好的饲料，如海藻粉、虫卵、虾仁等高蛋白、高营养的饲料。此外，还需要注意饲料的量，不能过量或不足，要根据锦鲤的大小和数量来适量喂养，以保证它们的营养均衡。

其次，水质要保持清洁。锦鲤需要生活在清澈、透明的水中，因此需要定期更换水质。一般来说，每周更换一次水，更换的水要放置一段时间，让水质稳定后再进行更换。另外，需要经常清理鱼缸内部的杂物，保持水质清洁、新鲜。

再次，温度要适宜。锦鲤是温带鱼类，适宜的水温为20~25℃左右。如果水温过高或过低，都会影响锦鲤的健康和生长。因此，需要根据锦鲤的适宜生活环境，调节水温，以保持适宜的生活环境。

最后，需要注意锦鲤的健康。锦鲤容易生病，一旦发现锦鲤出现异常情况，需要及时进行治疗，以免病情加重。同时，要保持锦鲤的心情愉快，可以适当添加植物、石头等环境，让锦鲤有一个舒适、安逸的生活环境。

总之，想要养好锦鲤，需要注意饲料、水质、温度和健康等方面，以保证它们的健康和生长。只有这样，才能让锦鲤养得又肥又大，让人们欣赏它们美丽的身姿。