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粉丝怎么煮比较好吃又简单

来源 :华课网校 2024-06-20 10:06:31

粉丝是一种非常常见的食材,它有着丰富的营养成分,口感细腻,非常适合做成汤、煲或炒食。今天,我们就来分享一下如何简单又好吃地煮粉丝。

首先,准备好需要的材料:粉丝、鸡肉、冬菇、胡萝卜、洋葱、葱姜蒜等调料。

接着,将粉丝泡软备用,鸡肉切成小块,冬菇泡发切片,胡萝卜、洋葱切成丝备用。

然后,热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色,再加入冬菇、胡萝卜、洋葱翻炒均匀。

接着,加入适量的水,大火煮沸后转小火炖煮10分钟,加入泡软的粉丝,再次煮沸后转小火炖煮5分钟。

最后,加入适量的盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。

这样煮出来的粉丝既美味又营养,非常适合家庭做饭时的选择。大家可以尝试一下,相信会得到不错的口感体验。

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