红烧鹅的做法大全
来源 :华课网校 2024-08-05 22:35:37
中红烧鹅是一道具有浓郁中式风味的传统名菜,其味道香醇、肉质鲜美,深受广大食客的喜爱。下面是红烧鹅的做法大全,让您轻松掌握制作技巧,享受美食盛宴。
材料:
1只鹅,生姜、葱、八角、桂皮、花椒、料酒、老抽、生抽、糖、鸡精、盐、清水适量。
做法:
1. 先将鹅洗净,去掉内脏和杂质,切成块状备用。
2. 取一个锅,放入适量清水,加入姜片、葱段、八角、桂皮、花椒和料酒,烧开后放入鹅块,煮至鹅肉变色后捞出备用。
3. 取另一个锅,倒入适量油,放入姜片、葱段、八角、桂皮、花椒煸炒出香味,加入老抽、生抽、糖、鸡精、盐、清水调味,烧开后放入煮好的鹅块,煮至汁浓鹅肉透彻,出锅即可。
小贴士:
1. 煮鹅肉的时候要煮至变色,这样可以去除鹅肉中的异味,提高口感。
2. 调味料要根据个人口味进行调整,可以适量增加或减少。
3. 炒香料的时候要注意火候,避免炒糊。
4. 如果喜欢口感更加嫩滑,可以将煮好的鹅块放入蒸锅中蒸煮一段时间,这样鹅肉更加入味,口感更加嫩滑。
以上就是红烧鹅的做法大全,您可以根据自己的口味和喜好进行调整,制作出一份美味可口的红烧鹅。
您可能感兴趣的文章
相关推荐
热门阅读
-
北极和南极有什么区别?
2024-08-05
-
嘉宾开场白台词大全
2024-08-05
-
衣服干了的血渍怎么洗才能洗掉
2024-08-05
-
oppor9换屏后打电话黑屏
2024-08-05
-
nab是什么缩写
2024-08-05
-
破釜沉舟视频故事视频
2024-08-05
-
男人梦见老婆生孩子了好不好
2024-08-05
-
各门各派三件宝是什么生肖
2024-08-05
-
墙壁上漏水了用什么补修
2024-08-05
-
oppo reno3 pro
2024-08-05
-
男人梦见老婆生孩子了好不好
2024-08-05
-
各门各派三件宝是什么生肖
2024-08-05
-
墙壁上漏水了用什么补修
2024-08-05
-
oppo reno3 pro
2024-08-05
最新文章
-
成人本科学生证景区可以打折
2024-08-05
-
重污染天气预警由哪个部门确定并向社会公布
2024-08-05
-
电源内部电流方向与外部方向
2024-08-05
-
中信信用卡激活流程
2024-08-05
-
小米路由器连接不上无线网
2024-08-05
-
泰拉瑞亚增加仆从
2024-08-05
-
如何查询中国建设银行开户行行号
2024-08-05
-
绿梅的养殖方法和管理方法
2024-08-05
-
理解的近义词有哪些
2024-08-05
-
孔明灯在哪个节日放
2024-08-05
-
周杰伦的绝对音准
2024-08-05
-
ipad提示微信与此ipad不兼容
2024-08-05
-
20岁可以出国打工吗
2024-08-05
-
阿拉德之怒遨游版
2024-08-05