近日，苹果公司发布了全新的iPhone 11系列手机，引发了广泛的关注和讨论。其中，最引人注目的功能之一就是自定义运营商，让用户可以选择自己喜欢的运营商。

那么，苹果11自定义运营商在哪里呢？首先需要说明的是，自定义运营商功能仅限于支持eSIM的手机。目前，苹果11系列手机都支持eSIM功能，因此可以使用自定义运营商功能。

具体来说，用户需要前往手机设置中的“移动网络”选项，点击“添加移动网络”，然后扫描运营商提供的二维码或手动输入运营商提供的信息，即可完成自定义运营商的设置。

需要注意的是，目前支持自定义运营商的地区还比较有限，主要集中在北美、欧洲和亚洲一些发达国家和地区。在这些地区，用户可以选择多个运营商，根据自己的需求和预算进行选择。

总的来说，苹果11自定义运营商的功能为用户带来了更大的便利和选择自由，让用户可以更好地掌控自己的手机使用体验。相信随着技术的不断发展和普及，自定义运营商的功能将会越来越普及。