菜馍片是一种非常受欢迎的小吃，它的口感香脆可口，营养丰富，是很多人喜欢的美食。那么，怎么才能做出美味的菜馍片呢？下面就为大家介绍一下制作菜馍片的方法。

首先，准备好所需的食材，包括鸡蛋、面粉、油、盐、葱花、香菜等。将面粉和鸡蛋放入一个大碗中，加入适量的盐和清水，搅拌均匀成面糊。

然后，将油放入炒锅中，加热至七成热，将面糊倒入锅中，用铲子搅拌均匀，炒至面糊变成金黄色。

接着，将炒好的面糊倒出来，放在案板上，用刀将其切成小块，然后用擀面杖将其擀成薄片，将葱花和香菜洒在上面。

最后，将擀好的薄片放在烤盘中，放入烤箱中，烘烤15分钟左右，直到变得金黄酥脆即可。

制作菜馍片并不难，只要掌握了方法，就可以轻松做出美味的菜馍片。不仅可以当做小吃享用，还可以当做下饭菜，非常适合家庭聚餐和朋友聚会。