今天心情非常好，我想要用一句英语来表达我的心情。那么，我会选择这句话：Today is a wonderful day!

这句话简短明了，直接表达了我今天的心情。其中，wonderful意为“美好的、神奇的”，表示我对今天的感受非常棒。而day则是“日子、天”之意，表示今天这一天特别好。

当然，除了这句话，还有很多其他的表达方式，比如：I'm feeling great today!、Today is a fantastic day!、I'm on top of the world today!等等。不同的表达方式可以让人们更加丰富地表达自己的情感，让语言更加生动有趣。

总之，今天是一个美好的日子，我希望每个人都能在自己的生活中找到类似的美好瞬间，并用语言来表达自己的心情。