在建筑工程中，常常需要使用到不同等级的钢筋，如何正确识别三级钢和四级钢就显得尤为重要。以下是一些常用的方法。

首先，我们可以从钢筋的标识上来判断。三级钢和四级钢的标识分别为HRB335和HRB400，其中HRB代表热轧钢筋的标准名称，而数字则代表其抗拉强度。因此，只要看到标识上的数字，就可以判断出钢筋的等级。

其次，我们可以通过观察钢筋的表面来判断。四级钢的表面比三级钢更光滑，而且有时还会有一些纵向的凸起线条，这是由于四级钢在生产过程中经过了更多的加工和处理，表面更加平整光滑。

最后，我们还可以通过重量来判断。四级钢更加密实，相同长度的四级钢比三级钢重量更大。因此，如果需要使用大量的钢筋，可以通过称重来判断其等级。

总之，在使用钢筋时，一定要仔细查看标识，观察表面和称重等方法，确保使用的钢筋符合要求，以确保施工质量和安全。