削面卤肉汤的做法及配料
来源 :华课网校 2024-06-23 04:08:49
中削面卤肉汤是一道以面条和卤肉为主要材料的传统美食。它口感鲜美,营养丰富,是很多人喜爱的美食之一。下面就来介绍一下削面卤肉汤的做法及配料。
首先,我们需要准备的材料有:手工削面、猪肉五花肉、豆腐、葱、姜、蒜、花椒、八角等调料。
1. 制作卤汁:将葱、姜、蒜切成末,放入锅中煸炒出香味,加入花椒、八角等调料煸炒片刻。然后加入适量的水,煮沸后加入酱油、老抽、冰糖等调味料煮5-10分钟,卤汁就做好了。
2. 制作卤肉:将猪肉五花肉切成小块,放入锅中煸炒至金黄色,然后加入卤汁,煮沸后转小火慢慢炖煮30-40分钟,直至肉熟软入味。
3. 制作豆腐:将豆腐切成小块,放入开水中焯烫2-3分钟。
4. 制作面条:将手工削面放入沸水中煮熟。
5. 拼盘:将煮熟的面条放入碗中,加入豆腐和卤肉,再加入适量的卤汁,撒上葱花即可。
以上就是削面卤肉汤的做法及配料。卤肉的做法比较繁琐,需要时间和耐心,但是卤肉的味道入味鲜美,非常值得尝试。再加上豆腐和面条的搭配,简直是完美的一餐!
您可能感兴趣的文章
相关推荐
热门阅读
-
最好的麻料鸟品种
2024-06-23
-
卡特兰的繁殖方法有哪些
2024-06-23
-
汽车后座座垫拆装
2024-06-23
-
夜郎自大是什么意思?这句话有何典故呢
2024-06-23
-
消防车的声音声音播放
2024-06-23
-
宿营是什么意思解释
2024-06-23
-
怎样向女生表白?
2024-06-23
-
幸福还会来敲门第几集在一起了
2024-06-23
-
怎么解银行卡密码锁?
2024-06-23
-
头发打薄对比图女
2024-06-23
-
怎样向女生表白?
2024-06-23
-
幸福还会来敲门第几集在一起了
2024-06-23
-
怎么解银行卡密码锁?
2024-06-23
-
头发打薄对比图女
2024-06-23
最新文章
-
成毅沉香如屑古装图片
2024-06-23
-
r134a冰箱工作压力是多少?
2024-06-23
-
6.0和6.7寸屏幕对比
2024-06-23
-
iphonex系统能不能降级
2024-06-23
-
q195钢材是什么材料a3
2024-06-23
-
奶粉做酸奶好不好
2024-06-23
-
红酒的西拉是什么意思
2024-06-23
-
广东理工学院鼎湖校区附近有什么好玩的
2024-06-23
-
现代1.6t双离合变速箱怎么样
2024-06-23
-
梦见很多三轮车就是不带我
2024-06-23
-
赤兔马是谁的坐骑
2024-06-23
-
不倒绒倒了怎么办
2024-06-23
-
寒对暑笠翁对韵全文逐句解释
2024-06-23
-
牛奶的化学组成成分
2024-06-23