大专毕业设计和毕业论文是大专阶段学生进行毕业考核的两种形式。虽然它们都是毕业要求，但它们之间有很大的不同之处。

首先，大专毕业设计注重实践能力。毕业设计是学生在校期间所学知识的综合运用，需要学生具备独立思考、分析问题和解决问题的能力。通常情况下，毕业设计是以工程项目的形式展现出来，包括方案设计、实验、测试、报告等环节。毕业设计的评分主要考虑设计的实用性和可行性，以及学生的实际能力。

其次，毕业论文注重理论研究。毕业论文是学生对某一专业领域的理论研究成果，需要学生具备扎实的理论基础和较强的文献综述能力。毕业论文的评分主要考虑学生对所选题目的深度探究和研究方法的科学性。

最后，大专毕业设计和毕业论文的形式也有所不同。毕业设计通常是一个实物或者一个完整的项目，需要学生进行展示并进行现场答辩。而毕业论文则是一篇完整的学术论文，学生需要以书面形式进行呈现，并进行论文答辩。

综上所述，大专毕业设计和毕业论文虽然都是学生毕业考核的形式，但它们的评分标准、形式和要求都有所不同。学生在进行毕业设计和毕业论文时应该根据不同的要求和标准进行准备，以确保顺利完成学业。