古筝和古琴是中国传统乐器中的两种代表，它们都有着悠久的历史和丰富的文化内涵。在音乐表现上，古筝和古琴都有自己的特点和优劣之处。但是，就养性而言，古琴更被认为是一种更具有修养和养性的乐器。

首先，古琴的乐曲大多是以古诗词为基础，这些诗词大多都是有着深刻哲理和优美意境的，演奏古琴乐曲需要有一定的文化素养和修养，这也就要求演奏者具有一定的文化底蕴和审美水平。因此，古琴的演奏能够培养人的文化修养，提高人的审美素养。

其次，古琴的演奏需要高度的专注力和内心的净化，演奏者需要全神贯注地弹奏，而不被外界的干扰所影响。因此，古琴的演奏有利于培养人的专注力和内心的净化，帮助人们摆脱浮躁的现代生活。

另外，古琴在演奏过程中强调的是“静”，而古筝则更注重“动”，古筝的演奏需要一定的技巧和速度，而古琴则更注重音乐的内涵和表现，这也符合中国古代文化中“静”与“动”相结合的理念。

总之，古筝和古琴都是优秀的传统乐器，但就养性而言，古琴更能够培养人的文化修养、专注力和内心净化，因此被认为是一种更具有修养和养性的乐器。