竹荪菌种制作视频
来源 :华课网校 2024-08-05 11:53:10
中竹荪菌是一种美味的食用菌,其肉质鲜嫩,口感爽滑,营养丰富,深受人们的喜爱。想要在家中制作竹荪菌,首先要准备好竹荪菌种。下面就为大家介绍一下竹荪菌种制作视频。
首先,我们需要准备好竹荪菌的基质。竹荪菌的基质可以选择玉米秸秆、小麦秸秆、豆秸等植物秸秆作为原料。将这些秸秆割碎后,放入大桶中,加入适量的水,浸泡12个小时以上。
接下来,将浸泡好的秸秆取出,沥干水分,放入一个大铁锅中加热,使其表面干燥。然后加入适量的石膏和石灰,搅拌均匀,使其达到PH值为8.5-9.5的碱性环境。这个过程需要注意安全,防止烫伤。
接着,将处理好的秸秆基质分装到塑料袋中,每袋重量为2-3千克,并在每个袋子中央打10个小孔以便透气。
然后就可以接种竹荪菌种了。将竹荪菌种均匀地撒在塑料袋中的秸秆基质上,每袋种子投入量为20克左右,然后用手轻轻地按压一下,使种子和基质充分接触。
最后,将装有竹荪菌种的塑料袋放在通风良好、温度适宜的地方,保持适宜的湿度,等待竹荪菌种发芽生长。大约在20-30天左右,就可以看到白色的菌丝覆盖整个秸秆基质了。
以上就是竹荪菌种制作视频的详细步骤。希望大家能够按照这个方法成功制作出健康、美味的竹荪菌。
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