橡子树是一种常见的乔木，它的果实橡子不仅美味可口，而且还有多种功效和作用。

首先，橡子是一种营养丰富的食品，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，对身体健康有很大的好处。橡子还含有一种叫做橡子酸的物质，它有助于降低胆固醇，预防心血管疾病，增强免疫力，防止感染。

其次，橡子还有一些药用价值。橡子含有一种叫做鞣质的物质，具有收敛、止血、抗菌的作用，可以用于治疗腹泻、出血、口腔溃疡等疾病。橡子还含有一些花青素和黄酮类化合物，具有抗氧化、抗炎、抗癌等作用，可以预防和治疗多种疾病。

此外，橡子树还有一些生态作用。橡子是许多动物的重要食物之一，包括松鼠、鸟类、鹿等，它们吃下的橡子还可以传播橡子树的种子，促进橡子树的繁殖。橡子树还可以固定土壤，防止水土流失，保护生态环境。

总之，橡子树的功效和作用是多种多样的，它既是一种美味的食品，又是一种药用植物，还有重要的生态作用，值得我们重视和保护。