泡酒是一种常见的饮酒方式，不同的酒可以带来不同的口感和风味。那么，用什么酒来泡酒呢？

首先，要根据自己的喜好和口味来选择酒。如果你喜欢口感浓郁、香气浓郁的酒，那么选择白酒或黄酒是不错的选择。这两种酒都有着浓郁的香气和口感，能够让泡酒的风味更加浓郁。

如果你喜欢口感清爽、酸甜适中的酒，那么选择果酒或啤酒是不错的选择。这两种酒都有着清爽的口感和适中的酸甜度，能够让泡酒的口感更加柔和。

除了口感和风味之外，还要考虑食材的搭配。如果你想要泡出一款口感浓郁、香气独特的酒，那么可以选择用白酒或黄酒来泡制。如果你想要泡出一款口感清爽、酸甜适中的酒，那么可以选择用果酒或啤酒来泡制。

总之，选择什么酒来泡酒，最重要的是要根据自己的喜好和口味来选择。同时，还要考虑食材的搭配，让泡酒的口感更加丰富多彩。