卤好的牛肉是一种十分美味的食物，而且可以保存一段时间。但是，如果你想将卤好的牛肉保存在冰箱中，那么你需要知道应该煮多久才能吃。

首先，你需要将卤好的牛肉放入保鲜袋中，然后放入冰箱中。在冰箱中，卤好的牛肉可以保存三至五天。如果你想保留更长时间，可以将其放入冷冻室中，保存时间可达数月。

当你想要食用卤好的牛肉时，你需要将其从冰箱或冷冻室中取出，并将其放入锅中煮沸。一般来说，如果你将卤好的牛肉放在室温下解冻，需要大约20分钟，但如果你想煮熟它，需要将其煮沸约10分钟。煮熟后，你可以将其切成薄片，然后搭配饭菜或者面条食用。

总的来说，如果你想将卤好的牛肉保存在冰箱中，你需要知道应该煮多久才能吃。在卤好的牛肉放入冰箱中保存三至五天后，煮沸约10分钟即可食用。