冷冻肉丸子是一道美味可口的家常菜，是很多人喜欢的下饭菜之一。今天，我将为大家分享几个制作冷冻肉丸子的做法。

做法一：猪肉丸子

材料：猪肉馅、葱花、姜末、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、香油、水。

步骤：

1.把猪肉馅放入碗中，加入葱花、姜末、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、香油和水，搅拌均匀。

2.将肉馅搓成小丸子，放在盘子中。

3.将盘子放入冰箱冷冻室中，冷冻至硬。

4.取出丸子，放在保鲜袋中，放入冰箱冷冻室中保存，需要时取出煮熟即可。

做法二：牛肉丸子

材料：牛肉馅、葱花、姜末、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、香油、水。

步骤：

1.将牛肉馅放入碗中，加入葱花、姜末、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、香油和水，搅拌均匀。

2.将肉馅搓成小丸子，放在盘子中。

3.将盘子放入冰箱冷冻室中，冷冻至硬。

4.取出丸子，放在保鲜袋中，放入冰箱冷冻室中保存，需要时取出煮熟即可。

做法三：鸡肉丸子

材料：鸡肉馅、葱花、姜末、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、香油、水。

步骤：

1.将鸡肉馅放入碗中，加入葱花、姜末、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、香油和水，搅拌均匀。

2.将肉馅搓成小丸子，放在盘子中。

3.将盘子放入冰箱冷冻室中，冷冻至硬。

4.取出丸子，放在保鲜袋中，放入冰箱冷冻室中保存，需要时取出煮熟即可。

总之，冷冻肉丸子是一道简单易做的美食，只要准备好所需材料和工具，就可以轻松制作出美味可口的肉丸子，让您的家人和朋友都能够品尝到您的手艺。