小贝壳是一种广受欢迎的海鲜，它的肉质鲜美，营养丰富。在家里做小贝壳也是一种非常不错的选择，下面就为大家介绍几种家常做法。

1. 蒜蓉小贝壳：将小贝壳洗净，用开水焯烫，然后取出沥干备用。锅中放入适量油，加入蒜末和干辣椒爆香，接着放入小贝壳翻炒，最后加盐和味精调味即可。

2. 姜葱小贝壳：将小贝壳洗净，用开水焯烫，然后取出沥干备用。将姜葱切成末，锅中放入适量油，加入姜葱末爆香，接着放入小贝壳翻炒，最后加盐和味精调味即可。

3. 韭菜小贝壳：将小贝壳洗净，用开水焯烫，然后取出沥干备用。将韭菜切成小段，锅中放入适量油，加入蒜末和干辣椒爆香，接着放入小贝壳和韭菜翻炒，最后加盐和味精调味即可。

4. 豆瓣小贝壳：将小贝壳洗净，用开水焯烫，然后取出沥干备用。将豆瓣酱、蒜末和姜末混合在一起，锅中放入适量油，加入豆瓣酱炒香，然后放入小贝壳翻炒，最后加盐和味精调味即可。

以上几种做法都很简单，大家可以根据个人口味进行调整。小贝壳营养丰富，适量食用非常有益健康，但是要注意清洗干净，避免食品安全问题。