煎生鱼块是一道美味健康的菜肴，不仅口感鲜美，还富含丰富的营养成分。今天，我将为大家分享一款简单易学的煎生鱼块做法，让大家能够在家轻松做出美味的煎生鱼块。

所需材料：

1. 生鱼块

2. 盐

3. 黑胡椒粉

4. 面粉

5. 鸡蛋

6. 油

步骤1：准备材料

将生鱼块洗净，擦干水分，用盐和黑胡椒粉腌制20分钟。

步骤2：油煎鱼块

将鱼块依次裹上面粉和蛋液，入锅煎至两面金黄色即可。

步骤3：美味上桌

将煎好的鱼块盛放在盘子中，撒上适量的盐和黑胡椒粉，美味可口的煎生鱼块就做好了。

总结：

煎生鱼块做法简单易学，只需几个常见的材料和几个简单的步骤就能制作出美味可口的煎生鱼块。不仅口感鲜美，而且富含丰富的营养成分，是一道健康又美味的佳肴。