花式馒头最简单做法大全
来源 :华课网校 2024-06-22 17:02:47
中花式馒头是中国传统食物之一,口感软糯,味道香甜,是许多人喜爱的美食。如果您想要尝试在家制作花式馒头,下面将为您介绍最简单的做法大全。
1. 豆沙馒头
材料:面粉500克、糖80克、酵母10克、水适量、豆沙适量。
步骤:
1)将面粉、糖、酵母和适量水混合,揉成面团。
2)将揉好的面团分成若干小份,搓成圆球状,然后用手指压出一个小洞。
3)将豆沙放入洞中,然后将面团重新搓成圆球状。
4)将搓好的馒头放入蒸锅中,用大火蒸10-15分钟即可。
2. 葱香馒头
材料:面粉500克、酵母10克、糖30克、盐适量、葱花适量、水适量。
步骤:
1)将面粉、糖、盐、酵母和适量水混合,揉成面团。
2)将揉好的面团分成若干小份,搓成长条状。
3)将葱花洒在面团上,然后将面团卷成圆球状。
4)将搓好的馒头放入蒸锅中,用大火蒸10-15分钟即可。
3. 红薯馒头
材料:面粉500克、酵母10克、糖30克、盐适量、红薯泥适量、水适量。
步骤:
1)将面粉、糖、盐、酵母和适量水混合,揉成面团。
2)将揉好的面团分成若干小份,搓成圆球状。
3)将红薯泥放入面团中,然后将面团重新搓成圆球状。
4)将搓好的馒头放入蒸锅中,用大火蒸10-15分钟即可。
以上就是三种最简单的花式馒头做法,您可以根据自己的口味调整材料和份量,制作出更多不同口味的花式馒头,祝您成功!
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