黑加仑干是一种常见的食材，它是由新鲜的黑加仑果实晾晒而成。这种干果有着独特的风味，其中最为显著的是它散发出的一股发油味。

黑加仑干的口感柔软，细嫩多汁，带有一丝微酸的味道。当你咬下一口时，首先会感受到果肉的甜美和水分，接着是一股淡淡的酸味，这种味道相信大家都很熟悉。然而，仔细品尝后，你会发现这种干果还有着一股独特的发油味，这种味道不仅独特而且浓郁，让人有些意外。

这种发油味并不是所有人都能够接受的，有些人会觉得它有些刺鼻，但也有些人却很喜欢这种味道，认为它能够增添食物的风味。而这种发油味的来源，则是由于黑加仑干在晾晒过程中，果汁与果皮混合在一起，导致果皮上的油脂渗出，形成了这种独特的味道。

总而言之，黑加仑干是一种口感细嫩、味道酸甜并存的干果，它所散发出的发油味，虽然不是所有人都能够接受，但却是它独特的特色之一。如果你喜欢尝试不同口味的美食，那么不妨尝试一下这种黑加仑干，或许你会发现它带给你的惊喜和满足。