干海参是一种比较常见的海产品，它可以保存比较长时间，而且价格相对较为便宜。不过，干海参需要先泡发才能食用，而且泡发的过程也需要一定的技巧。很多人都不知道一斤干海参能泡发几斤鲜海参，下面我们来详细解答一下这个问题。

首先，我们需要知道干海参和鲜海参的含水量是不同的。干海参因为经过了干燥处理，含水量很低，一般只有10%左右。而鲜海参则含水量比较高，可以达到80%以上。因此，如果要将一斤干海参泡发成鲜海参，需要加入的水量是比较大的。

一般来说，将一斤干海参泡发成鲜海参，需要加入8-10斤的水。这样，干海参就可以充分吸收水分，变成鲜海参。不过，具体加水的量还要根据海参的大小和泡发时间来确定。如果海参比较大，泡发时间也要长一些，那么加水的量就需要相应地增加。

不过，需要注意的是，干海参泡发的时间不能太长，否则就容易烂掉。一般来说，泡发时间最好控制在6-8个小时左右。如果泡发时间过长，海参会变得很软，口感也会变差。

总的来说，将一斤干海参泡发成鲜海参需要一定的技巧，需要掌握好加水的量和泡发时间。如果掌握得当，一斤干海参完全可以泡发成8-10斤鲜海参，而且口感也非常好。