苹果是一种非常普遍的水果，大多数人都喜欢吃。但是，当气温下降到零下几度时，苹果就可能会被冻住。那么，苹果到底需要多少低温才会被冻住呢？

首先，我们需要了解苹果的冰点。苹果的冰点是零下1度左右。也就是说，当温度降到零下1度时，苹果就会开始结冰。

但是，苹果被冻住的程度并不仅仅取决于温度。湿度、风力等因素也会影响苹果被冻住的情况。

如果气温下降到零下2度左右，并且湿度很低，风力也不大，那么苹果就可能被冻住。通常情况下，苹果的表面会结冰，并且会变得坚硬。如果在这种情况下将苹果取出来，它会很容易碎裂。

但是，如果气温下降到零下4度左右，并且湿度很高，风力比较大，那么苹果就可能会被彻底冻住。这时，苹果的内部也会结冰，变得非常脆弱，容易变质。

因此，如果你想保持苹果的新鲜度，最好不要让它暴露在零下2度以下的温度中。如果你必须将苹果放在低温环境中，最好将它们放在密封的容器中，以防湿度过高导致苹果被冻住。

总的来说，苹果需要降温到零下2度左右才会开始冻结，但是湿度和风力等因素也会对苹果的冻结情况产生影响。因此，在低温环境中储存苹果时，需要注意湿度和风力等因素，以保持苹果的新鲜度。