开心果是一种营养丰富、口感香脆的坚果，备受人们喜爱。但是，许多人对于开心果的摄入量却存在一些疑问：吃多了会不会导致拉肚子呢？

首先，开心果中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分，对人体健康有着很好的保健作用。但是，如果过量摄入开心果，就可能会引发一些不适反应。

开心果中富含脂肪和纤维，过多的摄入会增加肠胃的负担，导致消化不良、腹胀、腹泻等症状。此外，开心果还含有天然的防腐剂，过量食用也可能会对人体产生不良的刺激作用。

因此，为了避免出现以上不适反应，我们在食用开心果时需要注意适量控制。通常情况下，每天食用20~30克的开心果是比较适宜的，不仅可以满足身体的营养需求，也不会给肠胃带来过多的负担。

此外，在食用开心果时，我们还需要注意选择质量安全的产品。购买开心果时，可以选择正规的超市或专业的食品店，选择包装完好、生产日期较新的产品，以保证食品的品质和安全。

总之，开心果是一种美味又营养的坚果，适量食用对身体有益，但如果摄入过量就可能会引发腹泻等不适反应。因此，我们需要注意控制食用量，选择正规安全的产品，以保证身体健康和食品安全。