C开头的火车是指中国铁路公司所运营的城际列车，也称为城际高速列车或城际动车。这种火车的最高时速一般在200公里以上，是中国用来连接城市间交通的一种快速交通工具。而高铁是指中国铁路公司所运营的高速列车，时速通常在250公里以上，是中国用来连接城市间的最快交通工具。

虽然C开头的火车和高铁在时速和运营方式上有所不同，但是它们通常是在同一车站进行乘降客和换乘的。例如，北京南站、上海虹桥站等都是既有C开头的火车，也有高铁停靠的车站。这意味着乘客可以在同一车站内，通过不同的交通工具，快速到达不同的城市。

此外，随着中国高速铁路的发展，许多城市已经建立了高铁站，由于高铁的时速更快，因此一些城市的C开头的火车已经逐渐被高铁所取代，这也为乘客提供了更加快捷的出行选择。

总之，C开头的火车和高铁虽然有所不同，但它们通常在同一车站进行运营和乘降客，这使得乘客可以更加方便地选择不同的出行方式，享受更加便捷的城市间交通。