2021年毕业生，是指在2021年毕业的学生，他们离开学校进入社会，开始寻找工作或选择继续深造。那么，如果他们在2022年秋季入学攻读研究生，是否还算是应届毕业生呢？

答案是不算。因为在正式开始攻读研究生之前，他们已经有了一年的工作或实习经验，已经脱离了应届毕业生的范畴。一般来说，应届毕业生是指在毕业当年或次年进入职场的毕业生，也就是说，如果2021年毕业生在2022年进入职场，他们仍然是应届毕业生。

需要注意的是，不同行业对于应届毕业生的定义可能会有所不同，一些行业可能会将毕业后的一两年内进入该行业的人员都视为应届毕业生。因此，在求职时需要了解所在行业对于应届毕业生的具体定义和要求。

总之，21年毕业生如果在23年秋季入学攻读研究生，已经不再是应届毕业生。应届毕业生需要结合自身情况和所在行业的定义，做好求职准备。