压力锅是现代家庭不可或缺的厨房神器，它不仅能够缩短烹饪时间，还能够保留食材的营养成分。而使用压力锅炖排骨，更是让美食变得简单又美味。接下来，就让我们来一起学习压力锅炖排骨的做法大全吧。

第一种：清炖排骨

材料：排骨500克、姜片、葱段、料酒、盐、清水适量。

步骤：

1. 排骨洗净后用水焯一下，去除血水和杂质。

2. 在压力锅中加入适量的清水，放入焯好水的排骨、姜片、葱段和少许料酒，再加入适量的盐。

3. 盖上锅盖，开启高压模式，压力锅达到高压状态后，转小火炖煮20-25分钟。

4. 熄火后，等待自然降压，开锅后捞出排骨即可。

第二种：蜜汁炖排骨

材料：排骨500克、蜂蜜50克、酱油50克、料酒适量、姜片、葱段、盐适量。

步骤：

1. 排骨洗净后用水焯一下，去除血水和杂质。

2. 在压力锅中加入适量的清水，放入焯好水的排骨、姜片、葱段和少许料酒，再加入适量的盐。

3. 盖上锅盖，开启高压模式，压力锅达到高压状态后，转小火炖煮20-25分钟。

4. 然后将蜂蜜和酱油混合均匀，倒入锅中，再开启高压模式，炖煮5分钟。

5. 熄火后，等待自然降压，开锅后捞出排骨即可。

第三种：蒜香炖排骨

材料：排骨500克、蒜头10个、料酒适量、姜片、葱段、盐适量。

步骤：

1. 排骨洗净后用水焯一下，去除血水和杂质。

2. 蒜头去皮，姜片切片，葱切段。

3. 在压力锅中加入适量的清水，放入焯好水的排骨、蒜头、姜片、葱段和少许料酒，再加入适量的盐。

4. 盖上锅盖，开启高压模式，压力锅达到高压状态后，转小火炖煮20-25分钟。

5. 熄火后，等待自然降压，开锅后捞出排骨即可。

以上就是压力锅炖排骨的三种做法，清炖排骨、蜜汁炖排骨和蒜香炖排骨，每一种都有着独特的口味和做法。大家可以根据自己的口味选择做法，来一次美食之旅。